Jablka jsou velmi výživné ovoce a mohou se snadno stát prvým jídlem pro dítě. Lékařský výzkum také ukázal, že je jedním z ideálních plodů a pomáhá zlepšovat zdraví. Obsahují spoustu základních vitaminů a minerálů, které jsou dobré pro zdraví dítěte. Jablka jsou v sezóně levná a jsou všestranné. Každý člověk musí určitě slyšet věk starého slova: Jedno jablko denně, doktor zůstává pryč - a to správně. Je to opravdu pravda a něco, na co bychom si měli pamatovat. Tento článek vám pomůže naučit se dělat jablko pro dítě.
Výhody jablek pro dítě
Jablka mají mnoho dobrých přínosů pro zdraví. Obsahuje pektin - typ rozpustné vlákniny a některé nerozpustné vlákna. Pektin v jablkách pomáhá při tvorbě stolice a při prevenci průjmů a zácpy. Nerozpustná vláknina poskytuje vlákninu a společně pomáhají při udržování pravidelnosti střev. To pomáhá při prevenci stavů, jako je divertikulóza a rakovina tlustého střeva.
Výzkum o přínosech jablek na lidské zdraví je stále ve vznikajícím stádiu. Nicméně bylo navrženo, že pomáhá při snižování LDL cholesterolu a také inhibuje oxidaci LDL. To pomáhá při podpoře kardiovaskulárního zdraví a také snižuje riziko mrtvice. Jablka mají nízký obsah tuků a jsou bohatá na vlákninu a mají řadu dalších výhod, jako je podpora plic, kostí, prostaty, jater a tlustého střeva. To také vyvažuje účinek oxidačního poškození, inhibuje růst nádorových nádorů. Je také dobrým zdrojem minerálů - borů.
Kdy představit jablka Baby
Jablka jsou snadno stravitelná a výživná; proto jsou ideální volbou pro první jídlo. Jsou velmi univerzální a mohou být přidány do různých dětských pokrmů. Je snadné připravovat jablečné recepty pro dítě a dítěti je možné podávat s obilovinami, zeleninovými pyré, mýdlovými pyré, receptami na dorty, jogurty, smíšenými ovocemi a dokonce i receptami na zuby, jako jsou sušenky. Mohou být zmrazené a přidány do dětského trezoru a jablka mohou být použity také jako náhražka oleje v pečených receptech.
Jak si vyrobit jablko pro dítě
Krok 1: Vyberte si čerstvý Apple
Sezonní jablka jsou levná a bohatá. Měli byste zvolit jablka, které jsou pevně držené a zbavené jakýchkoli vad a modřin. Pokud jsou měkké na dotyk, mohou být při řezání špinavé a neochvějné. Nakupování organických jablek by bylo doporučeno, jelikož normální jablka obsahují velké množství reziduí pesticidů. Red Delicious a Gala a další odrůdy jablek, které jsou sladké a mírné chuti, jsou lepší volbou pro kojeneckou výživu ve srovnání s granny Smith, která je koláče. Získáte asi 5 uncí jablečného pyré z jednoho středního jablka. Jablka uchovávejte v chladničce a nakrájíme, těsně před vařením.
Krok 2: Vyčistěte Apple
Je velmi důležité důkladně očistit jablka před použitím v dětských pokrmech. Aby bylo zajištěno odstranění všech bakterií, je třeba jablka umýt směsí 3 dílů vody a 1 dílu octa. Měl by být odmyt studenou, tekoucí vodou, sušen a oloupán. Škrabka na zeleninu v kruhovém pohybu funguje nejlépe, když odlupuje jablko nebo dokonce ostrý nůž na loupání může být použit k odlupování jablka.
Krok 3: Odpojte jádro
Dalším krokem je jádro jádra a nakrájíme na malé kousky před vařením. Může být nakrájeno na poloviny a jádro by mělo být odstraněno pomocí lopatky nebo odřezávacím nožem v pohybu. Během tohoto postupu držte polovinu jablka v dlani, protože je to jednodušší volba. Jakmile je jádro odstraněno, může být každá polovina nakrájena na kusy a nakrájena.
Krok 4: Vařte Apple
Kousky jablek vložte do vody do středně velké nádoby omáčky a přiveďte je do varu. Snižte teplo a nechte vodu vařit a vařit, dokud kus jablek nebude měkký a jemný. Doba vaření by měla být snížena, aby se zachovaly vitamíny a minerály. Po 10 minutách vyjměte kousky jablek a vysušte. Měl by být okamžitě opláchnut studenou vodou, aby se zastavil proces vaření.
Krok 5: Mash Apple
Vařené kusy jablek by měly být přidány do kuchyňského robotu nebo do mixéru. Měli by být pěstovány spolu s vodou, aby dosáhly požadované konzistence. Stejná voda, která byla použita k vaření jablek, může být použita ke zředění pyré. Pro děti, které jsou starší než 10 měsíců, může být jablko zbaveno kousků. Z tohoto důvodu může být jablko rozdrcené pomocí bramborového masher místo pyré v mixéru nebo kuchyňském robotu.
Krok 6: Podávejte jablko
Vzhledem k tomu, že jablečná omáčka je velmi všestranná, může jí být podáno spolu s dalšími potravinami. Může být kombinován s jinými ovocnými pyré, aby dítě představil nové příchutě a textury. Může být smíchán se sladkým bramborem, mrkví, dýní, hruškou, banány atd. Může být také kombinován s masovým pyré z hovězího nebo kuřecího masa.
Jiné metody mohou být použity k vaření jablek - pečení, vaření a vaření ve velmi málo vody. Můžete také přidat některé koření, jako je skořice, když děláte applesauce, níže uvedené video ukazuje, jak udělat jablko pro dítě s skořicí a citrónovou kůrou:
