Vývojový proces kojenců prochází řadou fází, zejména v počátečním roce, od posezení až k plazení a od plazení po chůzi. Mléko do mléka je nejlepší formou výživy pro kojence, zejména během prvních 6 měsíců od narození. Po tomto časovém období se stravování kojenců postupně mění z úplně tekuté stravy na pevné potraviny, jak vyrůstají. Je nezbytné kojit děti s vhodnou rovnováhou bílkovin, vitamínů, kalorií a minerálů, aby si udrželi správný růst a vývoj. Přesto čím déle dítě je kojeno, tím lepší je! Z hlediska výživy je velmi vhodné, aby matky nezastavily kojence úplně.
Proč je dobrá výživa rozhodující pro vaše dítě?
1. Dobrá výživa podporuje vývoj dětí
Dieta a výživa by měla být pro rodiče důležitou záležitostí během prvních dnů života jejich dětí. Zdravá strava podporuje optimální růst a vývoj dětí a tím snižuje riziko vzniku chronických onemocnění v dětství. Jakýkoli nedostatek může ovlivnit vývojový proces dítěte a může také mít za následek negativní dopad na blaho dítěte a rozvoj osobnosti dítěte, jako je ovlivňování kognitivního vývoje dítěte a snížení jeho inteligence.
2. Dobrá výživa chrání děti před nemocemi
Pod výživou se rozumí nedostatečný stav energie a živin, a proto může být v dětství velmi zničující. Špatná výživa jednotlivců může mít krátkodobý nebo dlouhodobý dopad na kvalitu života. Ačkoli je zdravá výživa a dobrá výživa nezbytná po celou fázi života jednotlivce, je zvláště kritická během intrauterinního období, dokud se dítě nestane ve věku dvou let. Dobrá výživa také zabraňuje dětem před nemocemi, jako je anémie a xeroftalmie, které jsou v dětství velmi běžné.
3. Dobré stravovací návyky jsou vytvořeny v raném životě
Stravovací návyky se obecně vytvářejí v raném životním cyklu a samozřejmě mají tendenci ovlivňovat i dospělost. Děti by měly mít možnost rozlišovat mezi nezdravými potravinami a výživnými potravinami v raném věku; rodiče musí zdůraznit význam stravování výživné stravy a vyváženého jídla pro své děti. Mnoho nemocí spojených s dětmi, jako jsou nedostatek živin a dehydratace, špatné kostní zdraví a menstruační nesrovnalosti, lze předcházet příjmem dobré výživy a zdravé výživy.
Jaké jsou doporučené nutriční požadavky pro děti?
Je přirozené, že rodiče zváží, jaké by byly nejlepší potraviny pro své děti. Dobrou zprávou je, že díky jednoduchému učení je snadné poskytnout všem základním živinám pro děti růst a rozvoj. Níže uvádíme 4 hlavní typy doporučených nutričních požadavků pro děti.
1. Sacharidy
- Funkce: Sacharidy pomáhají udržovat celkový zdravotní stav kojenců. Spaluje jejich metabolismus, pokračuje ve fungování nervového systému a podporuje jejich růst. Sacharidy jsou primárním zdrojem energie, který děti dětem hrají, učí a běží; nedostatek sacharidů může narůst růst dětí.
- Prameny: Denní produkty, celozrnné a zelené listové zeleniny.
2. Tuky a mastné kyseliny
- Funkce: Kvalitní tuky konzumované během dětství poskytují potřebnou energii pro mozek, srdce a játra dítěte. Mastné kyseliny usnadňují kojenci absorbování základních živin a buňky a imunitu. Pravidelně kojené novorozence konzumují potřebné množství tuků během prvního roku, ale kojenci ve vzorcích budou potřebovat esenciální mastné kyseliny obsahující omega-3. Omega-3 mastná kyselina podporuje zrakovou ostrost a neurologický vývoj kojenců a měli byste svým dětem přiblížit 1-2 g omega-3 denně.
- Prameny: Mléko, jogurt a vejce. Pokud jde o omega-3, najdete ji v lososu nebo halibutu, polovině ořechů a mletých lněných semenech.
3. Protein
- Funkce: Protein podporuje růst a rozvoj dítěte. Je nezbytné pro náhradu tělesné tkáně, včetně oprav a vývoje. Protein posiluje svaly a dodává mozkovým buňkám potřebné živiny, které pomáhají kojencům při učení jazykových dovedností. Všechny buňky nalezené v lidském těle, včetně kůže, srsti, svalů, očí a orgánů, obsahují bílkoviny; požadavky na bílkoviny u kojenců a batolat jsou mnohem víc než u dospělých, protože rychle rostou a vyvíjejí nové proteinové tkáně.
- Prameny: Ryby, jogurt, pyré, vejce a mateřské mléko nebo kojenecká výživa do 6 měsíců věku.
4. Mikronutrient
- Microminerály (stopové prvky)
Microminerals | Funkce | Prameny | Částka (za den) |
Vápník (mg) | Pomáhá při budování a udržování silných zubů a kostí. Podporuje funkci svalů podporou zdravého nervu a pomáhá při buněčné signalizaci a komunikaci. | Tmavé zelené listy, mléčné výrobky a opevněné výrobky, jako je sójové mléko, pomerančový džus a tofu. |
|
Žehlička (mg) | Podporuje červené krvinky, které dodávají kyslík do všech částí těla a hrají hlavní roli při tvorbě hemoglobinu. | Červené maso, vejce, měkkýši, fazole a listová zelenina. |
|
Hořčík (mg) | Pomáhá ve fungování nervů a svalů, udržuje sílu kostí a stálost srdečního rytmu. | Listová zelená zelenina, celozrnné produkty, mandle, sójové boby, arašídy, banány a kiwi. |
|
Fosfor (mg) | Pomáhá při tvorbě zubů a kostí a slouží k budování energie pro tělo. To také podporuje červené krvinky při dodávání kyslíku a zdravé fungování buněk. | Hovězí, kuřecí maso, mléčné výrobky, pečené chleby a vejce. |
|
Zinek (mg) | Podporuje imunitní systém a je velmi důležitý pro růst dětí. To je velmi důležité pro několik vnitřních procesů a podporuje nervový systém, včetně reprodukce. | Červené maso, ústřice, arašídy, obilné obiloviny, mléčné výrobky a sójové pokrmy. |
|
Draslík (mg) | Pomáhá udržovat zdravou rovnováhu vody v tělních tkáních a krvi. Pomáhá také při svalové funkci a nervovém systému. | Listová zelená zelenina, rajčata, pomerančový džus a banány. |
|
- Vitamíny
Vitamíny | Funkce | Zdroj | Částka (za den) |
Vitamin A (mcg RE) | Vitamín A je nutný pro zdravý zrak a růst kostí. Je nezbytné pro pravidelné fungování imunitního systému. | Olej z tresčích jater, mrkev, listová zelenina a sladké brambory. |
|
Vitamín D (mcg) | Pomáhá absorbovat vápník a udržuje zdravé zuby a kosti. | Sluneční světlo, žloutky, sýry, mléko a obiloviny, tmavé zelené listy jako špenát a výrobky jako sójové mléko, tofu a pomerančový džus. |
|
Vitamín C (mg) | Pomáhá udržovat buňky dohromady a opravovat červené krvinky, tkáně a kosti. Pomáhá při podpoře zdravého imunitního systému a snižuje tvorbu modřin z odřenin a pádů. | Červené bobule, brambory, brokolice, rajčata, květák, zelí a špenát. |
|
Vitamin B (mg) | Tyto vitamíny pomáhají vašemu tělu v procesu získávání nebo získávání energie z jídla, které jíte. Pomáhají také vytvářet červené krvinky. | Ryby, drůbež, maso, vejce, mléčné výrobky, zelená listová zelenina, fazole a hrach; mnoho obilovin a některé chleby přidaly vitaminy B | Vitamin B6
Vitamin B12
|
Vitamin E (mg alfa-TE) | Pomáhá předcházet tělu bakteriím, posiluje systém krevního oběhu a zlepšuje imunitní systém. | Surové mango, špenát, ořechy a slunečnicová semena. |
|
Zdroj: Referenční přísady (DRI): doporučené dietní dávky (RDA) a přiměřené příjmy (AI), potraviny a výživy rady, lékařský ústav, Národní akademie věd (NAS), 1998-2010.
