Je to společné zjištění, že děti po jídle příliš mnoho sladkostí a koláče na večírku se změnily od toho, že jsou jemní a příjemní malí andělé do hyperaktivních a nadšených malých maniaků. Důvod, proč se tak stane, však ještě není zcela jasný.
Musíte zažít, že vaše mladší bratři a sestry začínají dělat váš život jako peklo, když se skáká kolem domu. Můžete začít myslet, že mají "vysoký cukr", což je důvod pro jejich náhlou změnu chování. Nicméně, dělá cukr dělat děti hyper? Je to fakt?
Má cukr dělat děti Hyper?
Historie cukrového mýtu
Feingoldova dieta, kterou navrhl Benjamin Feingold v roce 1973, považuje mnoho lidí za začátek cukrového mýtu. Jako alergik Benjamin vyjádřil myšlenku, že dítěti, která nemá umělou příchuť, salicyláty a potravinářské barviva, může pomoci při léčbě behaviorálních změn, jako je hyperaktivita u dětí. Přestože cukr nebyl jedinou potravinou, která byla označena ve stravě Feingold, aby byla držena pryč od dětí, většina rodičů získala myšlenku, že rafinovaný cukr je potravinářská přísada, která by měla být vyloučena z jejich stravy.
V roce 1978 publikoval časopis Toxicology pro potraviny a kosmetiku studii, jejíž výsledky ukázaly, že nízká hladina cukru v krvi nebo reaktivní hypoglykemie byla příčinou hyperaktivity u dětí. Vědci však dosud nemohli přijít s teorií, která by ospravedlnila tyto výsledky.
Vědecké odpovědi - cukry nejsou zločinci dělat děti Hyper
Po letech studia a provádění několika experimentů vědci dospěli k závěru, že cukr nemůže být zodpovědný za vyvolání hyperaktivity u dětí, protože neexistuje důvěryhodný důkaz k podpoře tohoto názoru.
Například Dr. Hoover z University of Kentucky ve své studii zjistil, že klinické testy prováděné na dětech nevykazovaly žádné známky hyperaktivity, když byly přidány nebo odstraněny potravní doplňky ze stravy, i když rodiče dětí hlásili hyperaktivní výbuchy.
Pro jeho studium doktorka Wolraichová z University of Iowa shromáždila dvě skupiny dětí, jednu se známou citlivostí na cukr a druhá skupina normálních dětí. Lékař dal dvě skupiny sacharin, aspartam a sacharózu ve stejném množství a testoval je na hyperaktivitu. V chování obou skupin nenalezl žádné nesrovnalosti ani změny.
Doktorka Shaywitzová na Yale University School of Medicine také provedla téměř totožnou studii s Dr. Wolraichem, ve kterém dával dětem aspartam ve vysoké dávce, ale získal podobné výsledky.
Příliš mnoho cukru však může způsobit problémy s chováním.Bylo zjištěno, že cukr se uvolňuje u rozrušených nebo podrážděných dětí. Vědecké studie ukázaly, že cukr uvolňuje serotonin v těle, což je uklidňující neurochemický účinek. Hyperaktivita tedy jistě není způsobena příjmem cukru. Nicméně, příliš mnoho cukru je další případ, který se obvykle děje na oslavách narozenin. Když dítě má příliš mnoho sladké látky, jeho tělo začne vyrábět inzulín, aby zbavil krve přebytečného cukru. Tím vzniká nedostatek krevního cukru, který vede ke sladké chuti a abnormálně hyperaktivnímu chování. Nejlepší způsob, jak se vypořádat s touto otázkou, je zmírnit příjem cukru dítětem a dát mu zdravé potraviny, které se podávají spolu s sladkostmi.
Ostatní pachatelé, kteří dělají vaše děti Hyper
Jakékoli obavy ohledně stravy dítěte jsou něco, co je třeba brát vážně a podrobně se zabývat dětským pediatrem. Jako rodič je důležité, abyste se zabývali otázkami týkajícími se chování dítěte, ale musíte mít na zřeteli, že existují i další faktory, pokud jde o hyperaktivitu u dětí. Faktory přispívající k hyperaktivitě u dětí jsou:
- Osobnost
- Emocionální poruchy
- ADHD (porucha hyperaktivity s dechem pozornosti)
- Otázky spánku
Možné nežádoucí účinky příliš velkého cukru
1. Dutiny
Zatímco cukr rozhodně není jediným důvodem pro dutiny u dětí, protože příliš mnoho cukrů je jedním z největších původců bakterií, které způsobují dutiny. To je důvod, proč lékaři radí rodičům, že nemají své dítě usrkáním na džusy nebo mléko po celý den. Cukr obsažený v nich může zvýšit riziko dutin. Proto je nejlepší omezit spotřebu cukru a využít fluoridované vody, abyste zajistili, že zuby dítěte zůstanou v bezpečí před dutinami.
2. Obezita
I když obezita není způsobena samotným příjmem cukru, je to jeden z největších faktorů, jak dělat děti s nadváhou. Když děti jedí sladké látky nebo pijí ovocné šťávy, přivádějí více kalorií než mohou spálit, což nakonec zvyšuje jejich hmotnost v dlouhodobém horizontu. Možná to je důvod, proč Americká pediatrická akademie požádala školy, aby přestala poskytovat mladým dětem sladené džusy a nápoje tím, že je odstraní z jídelních kaváren a automatů. Lékaři dokonce doporučují, aby děti mladší 6 měsíců neměly žádné ovocné šťávy, protože mohou výrazně zvýšit riziko obezity u dětí.
3. Diabetes
Ačkoli cukr není přímo zodpovědný za cukrovku, jedná se o stravu s vysokým obsahem cukru, což zvyšuje pravděpodobnost vzniku onemocnění, jako je syndrom inzulínové rezistence a diabetes typu 2. Když dítě jedí příliš mnoho cukru, jeho pankreas, který je zodpovědný za produkci inzulínu, musí pracovat příliš tvrdě a nakonec přestane vyrábět dostatek cukru, což vede k tomu, že dítě dostane syndrom inzulínové rezistence nejprve a diabetes typu 2 později v životě.
