Vaše dítě bude připraveno jíst několik lžiček pevných látek v době, kdy se stanou čtyřmi až šesti měsíci. Když začínáte s pevnými látkami, neexistují žádná přísná pravidla, která byste mohli dodržet, a můžete si dát jak ruční potraviny, tak jarní jídlo, nebo můžete začít kombinací obou typů. Je lepší připravit dětskou výživu doma. Tím zajistíte, že jíst zdravé a výživné potraviny a současně ušetříte nějaké peníze. Naučte se zařízení, které potřebujete, a jasné pokyny pro přípravu jídla pro vaše dítě.
Jak si vyrobit dětskou výživu - jaké vybavení potřebujete?
K výrobě dětské výživy budete potřebovat nástroj pro broušení nebo puding. Některé takové nástroje jsou popsány níže, které jsou k dispozici buď online nebo v obchodech:
Potřebné vybavení | Popis |
|---|---|
Výrobcem dětských potravin vše v jednom | Jedná se o miniaplikaci, která nejprve vaří vařené jídlo a pak ho vypeje. Můžete jej použít k přípravě pyré z ovoce, zeleniny a masa. Některé modely mají také možnost rozmrazování a ohřevu dříve připraveného jídla. Hledání online pro výrobce dětských potravin. |
Krmítko na kojence | Je to levný, neelektrický a přenosný nástroj, který pomáhá rozbít kusy jídla. Neposkytuje však výběr textur. Měli byste přečíst online recenze před objednáním. Prohledat on-line pro "mlýnek na kojence". |
Ručně obrácený mlýn | Dodává se s různými typy kotoučů, které slouží k pěstování různých textur potravin. Tento non-elektrický a přenosný gadget je oblíbeným mnoha rodičů. Můžete vyhledávat online "mlýn na potraviny". |
Ruční mixér | Je to užitečný elektrický gadget, který pomáhá při pěstování pokrmů podobným způsobem jako bruska. Vyhledávání online pro 'ruční mixér'. |
Běžný kuchyňský mixér nebo kuchyňský robot | Pro přípravu jídla pro vaše dítě můžete použít běžný kuchyňský robot, ačkoli to může být někdy nepohodlné pro malé práce. |
Vidlice a kontejnery | Vidlička: Můžete také mash měkké potraviny, jako je banán, vařené brambory nebo avokádo s jednoduchou vidličkou, která je k dispozici v každé kuchyni. Podnosy na kostky ledu nebo nádoby na potraviny jsou také nutné k mrazu a chlazení dodatečného jídla. |
Jak si vyrobit dětskou výživu - krok za krokem
Ujistěte se, že dáváte svým dětem pouze jedinou přísadovou stravu, dokud nebude sedm až osm měsíců. Dejte jim potraviny po jejich praní v mixéru nebo kuchyňském robotu. Můžete také mashovat potraviny, jako banán, avokádo nebo měkké vařené těstoviny s vidličkou a dát své dítě.
Chcete-li dělat dětskou výživu, postupujte podle níže uvedených kroků:
1. Vypláchněte a oloupejte ovoce a zeleninu. Důkladně důkladně omývejte ovoce a zeleninu a oloupete jakoukoli pevnou pokožku, která je přítomna se škrabkou.
2. Nakrájejte ovoce a zeleninu na 1 "kusy, než je vaříte.
3. Použijte parní koš na parní nasekané potraviny. Pára po dobu 5-10 minut nebo dokud kusy nezmizí.
4. Použijte kuchyňský robot, abyste si připravili potraviny v páře a protřete je, dokud se nezmění.
5. Maso by mělo být vařeno, aby se dosáhlo správné vnitřní teploty, aby se zabily bakterie přítomné v něm. Pro kontrolu teploty byste měli používat teploměr na maso.
6. Nakonec použijte filtr, který napíná čisté pokrmy tak, aby byly odstraněny všechny pevné částice potravin.
Příklad 1: Avocado Puree
Avokádo tvoří ideální dětské pokrmy, které mají sametovou texturu a jemnou chuť a obsahují mnoho omega-3 mastných kyselin zvyšujících mozog. Koupit avokádo, které jsou pevné v textuře a dávají jen mírně, když je vytlačit.
Umyjte je a odstraňte jejich semena tím, že je nakrájíte uprostřed, podélně. Použijte lžičku, abyste maso vytáhli z avokáda. Puree avokádo nakrájíme na kuchyňský robot nebo mixér. Vytvořte pyré s hladkou konzistencí. Můžete přidat vodu pro úpravu konzistence nebo přidání mateřského mléka nebo mléka pro zvýšení krémy. Snažte se nezmrazovat ani neuchovávat zbytky, nebo pokud tak učiníte, použijte vzduchotěsný obal, abyste je utěsnili.
Příklad 2: kuřecí maso a mrkev Puree
Tipy na podání
- Teplota jídla by neměla být vyšší než tělesná teplota.
- Pokud jste použili mikrovlnnou troubu k ohřevu jídla, dbejte na to, abyste potravinu rozmíchli, abyste vyrovnali teplotu a před podáním zkontrolujte teplotu.
- Nepřidávejte do jídla dítěte další cukr. Nikdy nepoužívejte kukuřičný sirup nebo med v potravinách dítěte, protože to může vést k otravě potravin označované jako botulismus, který může být dokonce smrtelný.
- V kojeneckém jídle můžete místo krmení jemných jídel používat koření.
Tipy pro úložiště
- Zbytky by měly být chlazeny v hermeticky uzavřených obalech a měly by být použity během několika dnů. Zbytky mohou být také uloženy v zásobnících na ledu nebo v jiných nádobách.
- Po zmrazení jídla je vyjměte z nádoby a uložte je do plastových sáčků v mrazničce.
- Zbytky mražených ovoce a zeleniny můžete použít až na tři měsíce. Zmrazené maso a ryby by trvaly měsíc nebo dva. Pokud používáte tyto zmrazené potraviny, odmrazte je tak, že je necháte přes noc v chladničce nebo v zásobníku teplou vodou.
Jak si vyrobit dětskou výživu - jaké potraviny si vyberete
1. Používejte čerstvé a zralé produkty
Produkce je nejvíce chutná a výživná, když je zcela zralá. Zvolte produkci, která je zcela zralá a je pestře zbarvená a vyhněte se pokrmy, které jsou pohmožděné nebo příliš měkké. Měli byste prozkoumat trhy zemědělců, abyste získali čerstvé produkty, které jsou plně zralé. Ačkoli můžete také používat konzervované ovoce a zeleninu; stále je lepší používat čerstvé produkty.
2. Zvolte Organic Produce
Doporučujeme nakupovat ovoce a zeleninu z organické části vašeho obchodu s potravinami, protože čerstvé produkty jsou obvykle ošetřovány pesticidy a hnojivy, které mohou být škodlivé pro vaše dítě. Některé produkty jsou častěji ošetřovány chemickými pesticidy než jiné. Jablka jsou například ošetřena více chemikáliemi.
3. Znalost potravin, které vaše dítě může jíst
Měli byste se poradit s lékařem svého dítěte, než začnete na pevném jídle, protože některé děti mohou začít jíst tuhé potraviny ve 4 měsících, zatímco jiné mohou začít později než to. Přechod na pevné potraviny by měl být postupný. Měli byste představit pouze několik potravin najednou a každé jídlo jim poskytne jen jeden druh jídla. Můžete začít s pěstováním ovoce a zeleniny a postupně se přecházet na pěstované luštěniny, maso a obiloviny.
4. Zjistěte, jaké potraviny by vaše dítě nemělo jíst
Některé potraviny by neměly být uvedeny, dokud vaše dítě není staré, protože mohou vést k alergiím nebo jiným onemocněním. Některé z těchto jídel jsou: med, mléčné výrobky připravené z nepasterizovaného mléka, konzervy připravené doma, vyčerpané konzervované potraviny a potraviny z plechovek, které jsou ztuhlé.
Podívejte se, jak dělat jednoduché kojenecké jídlo, jaké potraviny si vyberete a jaký recept na ně máte
