Chcete podávat batole s jídlem, které nabízí co nejvíce živin, jako jsou bílkoviny, vlákniny, vápník a železo. Nicméně batolata nejezdí hodně na jednom místě, protože jejich malé žaludky nemají dostatečnou kapacitu a jejich trpělivost se při jídle rychle vyčerpá. Proto je důležité mít v každé z jeho malých porcí několik živin tak, aby batole dostalo všechny živiny nezbytné pro jeho růst. Přečtěte si, abyste zjistili, jaká je nejlepší jídlo pro batolata a jak dělat vaše dítě jíst s nadšením.
Nejlepší potraviny pro batolata
1. Obiloviny
Obilniny zůstávají skvělou stravou pro batolata, protože obsahuje velké množství minerálů, jako je železo, a více než deset druhů vitamínů.
Jak jej sloužit: Nejlepší je použít obiloviny, které nemají více než osm gramů cukru a přibližně tři gramy vlákniny. Můžete také nalít některé mléko, které nabízí bílkoviny a vápník.
2. Leanské maso
Chudé maso nabízí mnoho zdravých živin a je bohaté na heme železo, nejlépe absorbovanou formu železa.
Jak jej sloužit: Chudé maso může být podáváno ve formě hamburgerů nebo mletého hovězího masa nebo dokonce masových kuliček. Měli byste zvolit nejchudší maso, protože obsahuje nejmenší množství tuku. Smrtelný kulatý steak nebo kuřecí prsa obvykle nabízí nejméně nasycené tuky.
3. Vejce
Vejce jsou bohaté na bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny, s jedním vejcem obsahujícím šest nebo tak gramů bílkovin a asi sedmdesát kalorií. Vejce mají také cholin, což zlepšuje paměť.
Jak jej sloužit: Můžete buď sloužit vaším batolem míchaným vejcům, které je možné snadno prožít přes vidličku, nebo podávat vejce smíchané se zeleninou ve formě pyré, které by vašeho dítěte poskytly další živiny.
4. Fazole
Fazole nabízejí v nejmenších porcích hodně živin. Fazole obsahují železo, bílkoviny a mnoho vlákniny, které jsou pro malé děti velmi důležitými živinami.
Jak jej sloužit: Fazole můžete sloužit buď jako sólově potraviny ve formě polévky nebo tacos, nebo je prezentovat ve formě fazolového dipu spolu s několika páskami pita.
5. Ovoce Smoothie
Bohatá v minerálech a vitamínů, stejně jako vlákno, jsou ovoce velmi užitečné pro vaše batole.
Jak jej sloužit: Ovocné smoothie se nejlépe podává ve formě mléčného koktejlu; můžete také zmrazit a předat to jako zmrzlinu vašemu batole. Nejlepší by bylo, kdybyste udělali hladké jogurty s nízkým obsahem tuku a pokud byste smíchali ovoce jako borůvky nebo maliny.
6. Avokádo
Avokádo je bohaté na mononenasycené tuky, které jsou pro srdce velmi důležité a obsahují také vitamín A, vitamín C, vlákninu a kyselinu listovou.
Jak jej sloužit: Můžete buď podávat avokádo ve formě prstů, nebo si je můžete nechat uvést v receptu na guacamole.
7. Rajčata
Rajčata jsou bohatá na lykopen, což je důležitá látka, která chrání tělo před různými druhy rakoviny. Je proto důležité, aby to bylo v potravinách pro batolata.
Jak jej sloužit: Můžete podávat rajčata ve formě omáčky na pizzu nebo je nabízet ve formě kečupu z rajčat spolu s potravinami, jako jsou masové kuličky.
8. Jogurt
Jogurt je velmi dobrý pro děti, protože je bohatý na bílkoviny a obsahuje zdravé bakterie, které posilují imunitní systém.
Jak jej sloužit: Pokud dítě odmítne jogurt sám, měli byste přidat trochu javorového sirupu nebo nějakého medu nebo několika kapek agavového sirupu, které všechny sladí jogurt bez zvýšení hladiny cukru v krvi.
9. Losos
Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, které jsou považovány za skvělé pro stabilní vývoj mozku a účinnou prevenci zánětu
Jak jej sloužit: Děti vždycky chtějí jíst, co se jim líbí, takže vše, co musíte udělat, je podávat losos spolu s tím, co vaše dítě nejlépe vyhovuje. Chleby by měly dělat sendviče nebo salát obsahující losos a filé z lososa spolu s oblíbeným pomerančovým džusem nebo koláčem dítěte.
10. Kakao
Kakaový prášek je skvělý pro zlepšení celkového zdraví srdce a pro kontrolu krevního tlaku. Je také bohatý na flavonoidy.
Jak jej sloužit: Nejlépe kakao můžete vypít přes oblíbené vafle, palačinky nebo dokonce toast.
11. Basil
Basil je skvělé jídlo pro batolata, protože obsahuje tři vitální vitamíny: vitamín A, K a C. Je také bohatý na minerály, jako je železo, vápník a draslík, které jsou důležité pro růst dítěte.
Jak jej sloužit: Děti obvykle nenávidí zelené předměty ve svých pokrmech, takže nejlepší způsob, jak sloužit Basilovi, je jednoduše rozemlet na jemné částice a pak je přidávat do masových kuliček, polévek nebo oblíbené omáčky dítěte.
12. Skořice
Skořice může pomoci dětem udržovat energii po celý den, protože reguluje cukr v krvi dítěte.
Jak jej sloužit: Skořice se nejlépe podává jako olivový olej, jogurt nebo cereálie; můžete ji přidat i do muffinů, pokud se jim vaše dítě líbí.
Potraviny, které se mají vyvarovat kojenců
Existuje několik potravin, které jsou pro batolata nebezpečné. Příklady těchto potravin jsou:
- Kousky arašídového másla. Šíření arašídového másla nad chlebem je v pořádku, ale kousky arašídového másla jsou velké ne-ne.
- Candy jako želé fazole
- Fazole a mrkev v surové formě
- Slunečnicová semínka
- Celá rajčata a celé hrozny. Měli by být po rozřezání na plátky.
- Velké potraviny, i když kusy obsahují maso, zeleninu nebo ovoce. Všechno by mělo být ve formě malých kousnutí.
- Popcorn a ořechy
- Celé hotdogy. Hotdogs by měli být nejprve nakrájeny na malé kousky a pak nakrájeny na plátky předtím, než budou dány batole.
