Ruby-červená barva je prospěšná pro lidi obecně, ale jistě našel důležité místo v stravě těhotných žen. Zatímco mnoho žen v průběhu těhotenství jíst řepu, někteří stále pociťují obavy. Kořenová zelenina může vést ke zvýšení hladiny oxalátu v krvi, což je důvod, proč je dobrý nápad hovořit se svým poskytovatelem zdravotní péče, než začleníte červenou řepu do stravy.
Výhody červené řepy v těhotenství
Existují určité výhody spojené s používáním červené řepy během těhotenství. Zde je více o tom.
1. Velký zdroj železa
Řepa je plná železa, což zvyšuje obsah hemoglobinu v krvi. Pravidelná konzumace šťávy z červené řepy vás ochrání před anémií v těhotenství.
2. Lepší zdraví jater
Červená řepa obsahuje výživný pigment zvaný betacyanin, který detoxifie vaše játra a krev. Odstraňuje toxiny z těla a zajistí, že mastné kyseliny nezůstanou ve vašem systému. To udržuje zdravou játra, což zajišťuje zdravé těhotenství.
3. Bohatý zdroj vitamínu C
Spolu se železem je šťáva z červené řepy skvělým zdrojem vitamínu C, který zvyšuje vstřebávání železa v těle. Během těhotenství můžete pít šťávu z červené řepy pro zdravé doručení.
4. Zlepšení vývoje plodu
Červená řepa v těhotenství podporuje správný vývoj plodu hlavně proto, že poskytuje tělu kyselinu listovou. Také podporuje tvorbu červených krvinek v těle a je nezbytná pro vývoj míchy dítěte během prvního trimestru těhotenství.
5. Snížené riziko osteoporózy
Těhotné ženy jsou vystaveny většímu riziku vývoje osteoporózy, ale pravidelná konzumace řepy snižuje toto riziko do určité míry. Řepa obsahuje křemen a vápník, které posilují kosti a zabraňují odvápnění kostí a zubů během těhotenství.
6. Snížený zápal
Můžete konzumovat červenou řepu pro snížení zánětu v těle, protože obsahuje silné protizánětlivé látky nazývané betain. Pravidelná konzumace bude bojovat proti zánětu a ochrání vás před otoky a bolesti kloubů.
7. Zdravá hladina cukru v krvi
Červená řepa je nízké glykemické jídlo, což znamená, že vaše tělo potřebuje čas absorbovat cukr nacházející se v červené řepě. Proto nevede k okamžitému nárůstu hladiny cukru v krvi.
8. Silnější imunitní systém
Váš imunitní systém se během těhotenství stává slabým, takže je důležité podniknout kroky k posílení imunity. Jedním z jednoduchých způsobů je konzumace červené řepy v těhotenství a ušetříte se od různých infekcí a onemocnění. Obsah vitaminu C zlepšuje úroveň imunity a umožňuje vám bojovat s infekcemi.
9. Zvýšený metabolismus
Díky přítomnosti draslíku je červená řepa mimořádně prospěšná pro váš metabolismus. Jedení řepy nebo pití šťávy zvýší příjem draslíku a pomůže udržet rovnováhu elektrolytů v těle. To zase reguluje váš metabolismus během těhotenství.
Opatření
I když má červená řepa přínosy, měli byste jej zahrnout do své stravy po zvážení jejích vedlejších účinků. Například:
- Červená řepa obsahuje betain, který může u některých lidí způsobit zvracení, nevolnost a gastrointestinální problémy.
- Řepa má nitráty, které mohou během těhotenství cítit slabé.
- Pravidelná konzumace červené řepy může dočasně paralyzovat hlasové šňůry.
- Nadměrná spotřeba červené řepy může způsobit stav nazvaný beeturia charakterizovaný načervenalou močí a stolicí.
- Řepa obsahuje šťavelan, který může zvýšit riziko vývoje ledvinových kamenů.
Jak správně konzumovat červenou řepu v těhotenství
Můžete zahrnout červenou řepu do své stravy mnoha různými způsoby.
- Nejjednodušším způsobem je rozsekat ho a míchat s jinou zeleninou a připravit si salát.
- Můžete ho také pečeme a podávat s jinými praženými vegetariáni.
- Vařené řepa může být skvělým občerstvením, které můžete vyzkoušet během těhotenství.
- Můžete vypít šťávu z červené řepy. Ujistěte se, že míchá jeho šťávu s jinými vegetariáni, například s mrkví, což je pro těhotné ženy užitečné.
- Zatímco si můžete vychutnat červenou řepu mnoha různými způsoby, je důležité zajistit, abyste ji nepřekonali. Nepijte čerstvé šťávy s více než dvěma řepkami denně. Je doporučeno udržovat v den 1 / 4-2 řepa denně.
Další tipy pro zdravou výživu v těhotenství
Váš poskytovatel zdravotní péče by měl potvrdit, zda byste měli v těhotenství konzumovat červenou řepu nebo se jí vyhnout, ale také musíte zvážit další věci, abyste udrželi zdravou výživu v těhotenství. Například:
- Jezte různé druhy jídel včetně 2-4 porcí ovoce, 6-11 porcí zrn a chleba, čtyři porce mléčných výrobků, 4 porce vegetariánů a asi tři porce zdrojů bílkovin, jako jsou ryby, drůbež, maso a matice. Nepoužívejte příliš mnoho sladkostí a tuků.
- Vybírejte potraviny bohaté na vlákniny, jako jsou celozrnné chleby, fazole, obiloviny, rýže a těstoviny. Můžete také vzít vláknové doplňky, aby se zabránilo plynu a křeče. Ujistěte se, že budete mluvit s lékařem dříve, než začnete užívat jakékoli doplňky během těhotenství.
- Ujistěte se, že získáte více minerálů a vitamínů prostřednictvím jídla, které jíte během těhotenství. Užívání prenatálního doplňku vitaminu je skvělý nápad, ale poraďte se s lékařem, abyste našli správný produkt.
- Zvyšte příjem vápníku a získejte nejméně 1000-1300 mg vápníku denně.
- Získejte nejméně 27 mg železa denně z jídel bohatých na železo - seznam obsahuje špenát, chudé maso, snídaňové cereálie a fazole.
- Ujistěte se, že dostanete nejméně 220 mg jodu denně pro zdraví nervového systému a mozku dítěte. Můžete ji získat z mléčných výrobků, jako je sýr, mléko a jogurt.
- Zahrnujte jeden dobrý zdroj kyseliny listové ve své stravě a nechte ji každý den. Možnosti zahrnují tmavě zelené listové vegetariány, luštěniny a telecí maso.
- Vyberte si dýně, mrkev, špenát, sladké brambory, zelené listy, vodní squash nebo meruňky, které splní vaše potřeby vitamínu A.
