Je zodpovědností všech rodičů poskytovat svým dětem dobré rodinné jídlo, které je vyváženo různými potravinami s různými živinami, což je zvláště důležité pro děti. Hledáte způsob, jak si dítě vychutnat jídlo? Níže jsou jedlé pokrmy, které obsahují oblíbené dětské příchutě a jsou doporučené kuchařské recepty. Tento článek vám pomůže cítit vaření pro děti je snadná věc.
Špagety a masové kuličky
Složení
- Mletá paprika a hrubá sůl
- 1/4 šálku jemně nastrouhaného parmazánu a více pro podávání
- 2 mleté česnekové hřebíček
- 1/4 šálku nakrájené čerstvé petrželky
- 1 velké vejce
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lb hovězí sklíčidlo
- 3/4 lžičky špaget
- 1/4 šálku sušených strouhanců
- 1 ks (28 uncí) drcených rajčat v pyré
Pokyny
- 1. Na varnou plochu umístit velkou hrnci slané vody na vaření.
- 2. Smíchejte petržel, parmezán, vejce, česnek, trochu soli, trochu pepře, strouhanky a hovězího masa a utřete se do masových kuliček.
- 3. Zahřejte olej na médium a poté zahřejte v těžkém hrnci.
- 4. Přidejte masové kuličky a vařte je. Otočte je občas, dokud nejsou hnědé. Může to trvat nejméně 10 minut.
- 5. Přidejte rajčata a vařte je. Snižte teplo, abyste ohřeli, když částečně zakryjte hrnec a občas se rozmícháte. Bude trvat 10 až 12 minut, než se masové kuličky důkladně vaří.
- 6. Mezitím vylejte těstoviny ve vařící slané vodě a vařte, dokud nejsou v pořádku.
- 7. Vypusťte těstoviny a přidejte masové kuličky a omáčku, jak jemně hodíte.
- 8. Podáváme s parmezánem.
Grilované kuřecí Quesadilla
Složení
- 1 nakrájená červená cibule
- 1/3 šálku bílého octa
- 1 lb. bez kůže, vykostěné kuřecí prsíčka, která je zbitá na tloušťku 1/2 palce
- 1 polévková lžička. cukr
- 4 singly
- 1/4 šálku originální omáčky na grilování
- 4 tortilly mouky (6 palců)
- 1/4 šálku nakrájeného čerstvého koriandru
Pokyny
- 1. Zahřejte gril na středním ohni.
- 2. Cibuli vařte ve vroucí vodě po dobu nejméně pěti minut nebo dokud nejsou citliví a pak se vysuší. Cibuli vložte do střední misky a přidejte cukr a ocot. Smíchejte je a uchovávejte v chladničce.
- 3. Grilujte kuřecí maso na nejméně šest minut na každé straně. Kuře s grilovanou omáčkou si můžete připravit a připravit je na pásy.
- 4. Hortí tortilly s kuřecím masem, singly a cibulí a sklopte na polovinu.
- 5. Grilujte tortilly po dobu 2 minut na každé straně, nebo dokud se singly neroztaví a quesadillas jsou světle hnědé na každé straně.
- 6. Posypeme koriandrem a podáváme.
Penne Pasta
Složení
- 1 kg hovězího masa
- 2 šálky vody
- 1 jar (24 oz.) Špagetové omáčky
- 1 šálek sýru mozzarelly drcený s nízkou vlhkostí částečně zbavený
- 3 šálky nevařených těstovin
Pokyny
- 1. Zmrzněte maso ve velké pánvi na středně vysokém ohni a vysušte.
- 2. Přidejte vodu a špagetovou omáčku a dobře promíchejte.
- 3. V těstovinách zamíchejte a přikryjte.
- 4. Směřte ve středním ohni po dobu nejméně 18 minut, abyste zajistili, že těstoviny budou jemné.
- 5. Ozdobte sýrem a vařte jednu minutu, aby se sýr roztavil.
Celozrnné banánové muffiny
Složení
- 1 1/2 šálky celozrnné mouky
- 1/2 šálku všestranné mouky
- 1/4 čajové lžičky skořice
- 1 1/2 čajových lžiček prášek do pečiva
- 1/4 čajové lžičky soli
- 3 velké zralé banány, kaše
- 2 velké vejce, lehce zbité
- 1/3 šálku mléka
- 3/4 šálku baleného světle hnědého cukru
- 3 lžíce nesoleného másla, roztavené a chlazené
- 12 sušených banánových čipů, volitelné
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Pokyny
- 1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
- 2. Rozstřikujte varný sprej do 12-násobného muffinového plechu nebo jej nalepte fóliovými vložkami nebo papírem.
- 3. Spojte dva druhy mouky ve velké misce a přidejte prášek do pečiva, sůl a skořici.
- 4. Smíchejte banány, vejce, mléko, cukr, vanilku a máslo v samostatné misce. Smíchejte směs až do hladkosti.
- 5. Směs banánů sklopte do směsi mouky, dokud se nekombinují, aby se vytvořila forma těsta. Vyhněte se nad míšením.
- 6. Pomocí lžíce umístěte těsto do muffinových šálků a umístěte banánové štěpky na horní část každého z nich.
- 7. Nechte pečeme, dokud nebude hotová. Zkouška zubního pásu můžete použít k potvrzení.
- 8. Uložte je na stojan a nechte je před podáním vychladnout.
Makaróny a sýr
Složení
- Hrubá sůl a mletý pepř
- 1 lb
- 1 nakrájenou cibuli
- 4 lžíce másla
- 1/4 šálku všestranné mouky (lžící a vyrovnaná)
- 4 šálky mléka
- 1 1/4 šálků žlutého sýru čedar, který je rozdrcen (5 uncí)
- 1/8 čajové lžičky kajenského pepře (volitelně)
- 1 1/4 šálku bílého sýra cheddar, který je drcený (5 uncí)
- 2 plátky bílého sendvičového chleba
- 8 oz šunky, kostky na kusy ½ palce
Pokyny
- 1. Předehřejte troubu na 375 stupňů.
- 2. Kuchařte těstoviny ve foukané slané vroucí vodě, dokud se nezkusí. Vypusťte a rezervujte.
- 3. Tavte máslo ve středním ohni v těžkém přístavu.
- 4. Přidejte cibuli a míchat až do vaření.
- 5. Šlehačkou mouku naneste cibuli.
- 6. Mléko nasypte, dokud směs nevyprazdňuje.
- 7. Směs ochlaďte, dokud není tlustá a bublinková. Je připraveno, když začne pokrývat zadní část vaší lžíce.
- 8. Nalijte kajenu, šálek bílého sýra cheddar a šálek žlutého sýra cheddar a promíchejte. Smažte lžící soli a čtvrt lžičku pepře.
- 9. Nalijte těstoviny do sýrové směsi a smažte do šunky. Přeneste do pekáče a odložte.
- 10. Vytvořte strouhanku z míchání chleba. Smíchejte s ostatním sýrem a špetkou soli.
- 11. Nakrájejte těstoviny se smíšenou smetanou a vložte a pečte. Může to trvat půl hodiny, než se stane zlatým.
Cukrové sušenky
Složení
- 3 šálky všestranné mouky
- 3/4 lžičky prášku na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 šálek cukru
- 1 šálek nesoleného másla, které je změkčené
- Práškový cukr podle chuti
- 1 lžíce mléka
- 1 vejce, zbité
Pokyny
- 1. V mísící misce smíchejte prášek do pečiva, mouku a sůl a odložte ji stranou.
- 2. Ve směšovači společně potřete cukr a máslo, dokud nedosáhnou světlé barvy.
- 3. Přidejte mléko a vejce do směsi a protřepte, dokud nejsou dobře smíchány.
- 4. Smíchejte směs pod nízkou rychlostí bílení a přidejte mouku.
- 5. Beat, dokud směs nezačne odtáhnout od okrajů misky.
- 6. Rozdělte směs na dvě poloviny, obalte papírem na vosky a nechte 2 hodiny v chladničce.
- 7. Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
- 8. Posypte práškovým cukrem na čistý povrch.
- 9. Položte jednu polovinu těsta na povrch a vydejte těsto s cukrovým práškem.
- 10. Vložit těsto na tloušťku čtvrtiny palce.
- 11. Vystřihněte těsto na preferované tvary a umístěte na plech.
- 12. Pečte nejméně 10 minut nebo dokud cookies začnou hnědnout.
- 13. Jakmile vyjmete z trouby, sedněte na plechu na dvě minuty.
- 14. Podáváme s polevou nebo tak, jak je.
Kuřecí smažená rýže
Složení
- 1 šálek dlouhozrnné rýže (bílá)
- 2 kůže bez kůže bez kůže (12 uncí)
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Čerstvě mletý pepř a sůl
- 2 vejce
- 2 hřebeny, tenké plátky a oříznuté na diagonále
- 1/2 šálku červené papriky (nakrájené na kostičky)
- 1 lžička strouhaného a loupaného čerstvého zázvoru
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1/2 čajové lžičky cukru
- 1 šálek sněhového hrachu, nakrájený a ořezaný na diagonále do třetin
- 1/2 šálku domácí nebo nízkou sodíkovou kuklu
Pokyny
- 1. Vařte vaši rýži podle pokynů k balení. Pokud je hotovo, nastavte ji stranou.
- 2. Přidejte kuřecí prsíčky z lžičky s paličkou, dokud nejsou tlusté o 1/4 palce.
- 3. Odřízněte prsa do pásů dlouhých 3 palce a půl palce široké.
- 4. Sezona pásky s pepřem a sůl.
- 5. Na středním ohni ohřejte jednu lžíci oleje v nelepivé pánvi. Ujistěte se, že je horké, ale nekouříte.
- 6. Kuchařte kuře, dokud ne. Může to trvat nejméně 4 minuty. Přeneste kuře na talíř.
- 7. Při středním ohřevu přidávejte zbývající olej.
- 8. Když se olej zahřívá, přidejte vajíčka a promíchejte, dokud se nezmizí.
- 9. Přidejte zázvor a hřbet a vařte jednu minutu.
- 10. Přidejte rýži a papriku a vaříme 2 minuty.
- 11. Směs cukru, sójové omáčky a zrnku a umístit na pánvi.
- 12. Přidejte sněhový hrášek a vyhrazené kuře. Vaříme, dokud nebude dobře vyhřívané.
Krémové ovoce Tarty
Složení
- 1cup směs mouky, zkrácení, sůl a prášek do pečiva
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce másla nebo margarínu, změkčené
- 2 balení (3 unce každý) smetanový sýr, který je změkčen
- 1/4 šálku cukru
- 1/4 šálku zakysané smetany
- 1 1/2 šálků různých plátků čerstvého ovoce nebo bobulí
- 1/3 šálku želé jablečné, roztavené
Pokyny
- 1. Předehřejte troubu na 375 ° F.
- 2. V malé misce míste šálek směsi, máslo, 1 balíček smetanového sýra a 2 lžíce cukru, aby se vytvořila kulička těsta.
- 3. Rozdělte těsto na 6 dílů a stiskněte každou část na spodní straně a na horní straně o tři čtvrtiny palce v 6 pánvích, 4 1/4 x 1 palce nebo 10 oz.
- 4. Pečeme až do 10 až 12 minut. Umístěte se do drátu a ochlaďte asi půl hodiny. Odstraňte skořápky z těstovin.
- 5. Zbytek balíčku smetanového sýru porazíme čtvrtkou šálkou smetany a smetany. Beat do hladké.
- 6. Rozložte do drobných skořápek, jak se rozkládáte po dně.
- 7. Začněte každý z nich čtvrtkou šálkem ovoce.
- 8. Kartáč s želé.
Banana-Berry jogurt pops
Složení
- 1/4 šálku mléka
- 3/4 šálku rozmrazeného COOL WHIP LITE šlehaného toppingu
- 1/2 šálku čerstvých jahodových polovin
- 1 kontejner (5.3 oz.) Medový beztuškový jogurt v řeckém stylu
- 1/2 malý banán, nakrájený na kusy
- 1/4 šálku borůvek
Pokyny
- 1. Zmícháme všechny ingredience společně pod vysokou rychlostí, dokud nebudou hladké.
- 2. Nalijte směs do 6 kusů papíru o objemu 3 oz a zakryjte fólií.
- 3. Do středu směsi každého šálku vložte dřevěné popové tyčinky.
- 4. Zmrazte několik hodin nebo dokud nejsou pevné.
- 5. Odstraňte papírové kelímky a podávejte je.
Pro další recepty přátelské k dětem můžete sledovat toto video a ty, které jsou uvedeny vedle: